Члены Национального союза птицеводов и Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) могут заморозить оптовые цены на тушку бройлера
Уточняется, что данная договоренность носит неформальный характер и не задокументирована.
Фиксация оптовых цен будет длиться три недели.
Мясо птицы с начала года и до конца февраля подорожало на 2,44 процента, свидетельствуют данные Росстата. А за год цены выросли на 12,96 процента. Во время совещания у главы Минсельхоза Дмитрия Патрушева производители согласились в течение двух месяцев не увеличивать цены на тушку бройлера.
В Национальном союзе птицеводов отмечают, что в январе производство мяса птицы сократилось на 6,4 процента. Это связано с удорожанием ресурсов, зависимых от импорта, вспышками птичьего гриппа. В феврале ситуация может повториться. Предприятия, которые обеспечивают порядка 20 процентов российского рынка мяса птицы, могут сократить производство.
Производители могут сократить продажу продукции на переработку, чтобы сохранить объемы поставок. В этом случае оптовые цены повышаться не будут, что стабилизирует стоимость и куриного мяса.