Покупаем холодильную витрину

Главный критерий покупки холодильной витрины – это определение, для какой продукции она предназначается. Перед приобретением стоит ответить на следующие вопросы: какого размера необходима витрина, где она будет установлена, для каких продуктов необходима, оптимальный вид хладоснабжения.

Поскольку на рынке представлено очень много разнообразных профессиональных агрегатов, обращайте в первую очередь, внимание на размер устройства и температурный режим. Температура внутренней камеры зависит от индивидуальных особенностей хранения тех или иных продуктов.

Какую купить холодильную витрину

Наиболее популярными считаются среднетемпературные холодильные витрины ВХС, а также комбинированные витрины холодильные настольные. Такие агрегаты работают при температуре от – 5 до + 8 градусов, устанавливать температуру Вы можете самостоятельно. Например, для хранения колбас, сыра, готовых салатов, молочных продуктов, вполне подойдет холодильная витрина Carboma, с температурой от 0 до +8.

Низкотемпературные витрины позволяют не только хранить продукцию на протяжении длительного времени, но и быстро ее заморозить.

Универсальные холодильные витрины Полюс можно использовать в разных режимах, например, днем устанавливать повышенную температуру, а ночью – ниже для заморозки.

При выборе такого агрегата, обращайте внимание на модели с полочками, в том случае, если предполагается продажа мелкой продукцией.

Виды охлаждения таких устройств

Все современные агрегаты делятся на два вида: динамическое охлаждение и статическое.

В первом виде холодный воздух распространяется по камере за счет встроенного вентилятора. Это помогает сохранять продукцию при одинаковой температуре, независимо от места ее размещения. Единственный недостаток в том, что продукты могут обветриваться, поэтому лучше ее хранить в герметичной упаковке.

Статический метод охлаждения подает холодный воздух из радиатора. Теплый воздух остается вверху, что не всегда удобно для хранения некоторых видов продуктов. Большим спросом пользуется холодильная витрина Ариада, такое устройство имеет оптимальное соотношение «цена-качество».

Какие витрины можно купить в нашем магазине

Мы предлагаем устройства высокого качества отечественного производителя. В каталоге представлены агрегаты Таир, Илеть, Нова, Арго и другие. Для того чтобы совершить выгодную покупку, необходимо ознакомиться с каждым производителем и изучить характеристики всех моделей. В нашем онлайн-магазине Вы найдете торговое оборудование для магазинов по очень выгодной цене. Все агрегаты имеют сертификаты качества и гарантию.